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用元祖博多明太鱼重秘传的配方制作的,颗粒感十足的调味汁诞生了。为了最大限度地发挥食材的味道,精心加热,将美味和浓郁锁住。
味道的关键是,将各种美味成分独自调配而成的明太子腌制调味液。以浓缩了美味成分的调味液为基础,将辣椒和柑橘等各种香辛料组合在一起,味道浓厚,味道清爽。
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