手間暇かけてじっくり漬け込んだ昆布巻き明太子を、海苔を敷いたほかほかごはんの上に丸ごと１本乗せて食べる博多名物「めんたい重®︎」。明太子を漬け込む調味だれは、昆布などの様々な旨味成分を調整しているため、深い味わいが魅力。めんたい重®︎に合うよう独自配合された「めんたい重®︎のたれ」が明太子の風味をより豊かにし、美味しさ更に引き出します。
1,680엔(부가세 포함:1,848엔)
※밥의 양을 소（150g）・중（250g）・대（300g）에서 선택해 주세요.
상 은, 멘타이코를 하나 더 추가하여, 마음껏 즐기실 수 있습니다. 하나는 생 멘타이코, 추가 멘타이코는 「생 멘타이코」또는「구운 멘타이코」에서 선택하실 수 있습니다.
2,780엔(부가세 포함:3,058엔)
※밥의 양을 소（150g）・중（250g）・대（300g）에서 선택해 주세요.
참마를 절묘히 빻아, 걸죽한 맛과 씹히는 맛을 동시에 살렸습니다.
180엔(부가세 포함:198엔)
매운 맛은 그대로, 부드러운 맛도 더하고 싶은 분께.
180엔(부가세 포함:198엔)
감칠맛의 멘타이코와 10가지 이상의 야채가 듬뿍 사용한 "멘타이 니코미 츠케멘".소재의 감칠맛을 최대한으로 끌어내기 위해 푹 끓여, 농축된 츠케양념을 완성하였습니다.쫄깃쫄깃한 두꺼운 면에 부드러운 멘타이코가 어우러져 입 안에 풍미가 퍼져나갑니다.다른 곳에서는 맛볼 수 없는 소재를 사용한 저희만의 독자적 츠케멘을 느껴보세요.
1,680엔(부가세 포함:1,848엔)
※멘의 양을 소(100g)・중(200g)・대(300g) 에서 선택하실 수 있습니다.
토로토로의 반숙 달걀을, 해산물의 맛 넘치는 진한 누구에 확실히 담그었습니다.
180엔(부가세 포함:198엔)
탄력이 있으면서도 입에서 녹는 식감. 은은한 훈향이 멘타이코와 조화를 이루어, 한층 더 식욕을 돋구어줍니다.
290엔(부가세 포함:319엔)
新鮮野菜など10種類以上の具材を使った彩り豊かなサラダ。仕上げに旨味と風味が凝縮された「焼明太子」をちりばめました。めんたい重®︎特製ドレッシングをたっぷりかけてお召し上がりください。柑橘のさわやかな香りとすっきりとした味わいが、素材の美味しさを一層引き立てます。さくさくに揚がったレンコンやゴボウ、しっかり味の染み込んだ半熟煮たまごなど、様々な風味や食感をお楽しみください。
580엔(부가세 포함:638엔)
西中洲ドレッシングはおみやげ商品としてお持ち帰りいただけます！
めんたい重®︎の美味しさをより引き立てるために誕生した専門店ならではの吸い物。 自家製豆腐は器の中でひとつひとつ蒸して作っております。
우선, 스프를 한 입 맛보시기 바랍니다. 엄선된 닭육수의 향이 가득한 맛을 느끼실 수 있습니다.그 다음에 두부와 풍미가 곁들여진 구운 명란젓을 그릇의 아래부터 떠서 드셔보시기 바랍니다. 스프의 맛과 구운 명란젓의 향이 어우러져, 특별한 풍미를 제공합니다.
780엔(税込：858엔)
저희 가게 특제의 다시마 마키 명란자입니다. 「생명 태자」는, 요리장의 기술을 그대로 능숙하고 싶은 분에게 추천입니다. "삐리 명태자"는 절묘한 반 희귀 상태 때문에 매운 맛이 완화됩니다.
| 생멘타이코 |
1,180엔(부가세 포함:1,298엔) |
|---|---|
| 구운멘타이코 |
1,180엔(부가세 포함:1,298엔) |
| 이중멘타이코 |
1,380엔(부가세 포함:1,518엔) |
※사진은 이중멘타이코 메뉴입니다.
하카타의 안주 대표. 얇게 썬 부드러운 식감의 곱창에 독자적으로 조합한 감귤의 향기가 풍부한 폰즈로 버무렸습니다.
680엔(부가세 포함:748엔)
めんたい重®︎がさらに美味しくなるお漬物。 きゅうり、大根、キャベツをめんたいだれに漬け込み、 シャキっとした食感と共に甘味・辛味・酸味・塩味など味の広がりを楽しめる逸品です。
さらに！余っためんたいだれは、ぜひめんたい重®︎にかけてお召し上がりください。たれの旨味がご飯に絡み、一風変わっためんたい重®︎が楽しめます。
580엔(부가세 포함:638엔)
마실 수 있을 정도로 부드럽고 탱탱한 식감의 너무 달지 않은 푸딩.시간을 들여 당분을 제거하고, 볶은 향과 쓴 맛의 밸런스를 맞춘, 캬라멜과 캬라멜쥬레의"W캬라멜소스".
680엔(부가세 포함:748엔)
・면밀한 무게®︎
・멘타이 니코미 츠케멘(150g)
・멘타이스이
3,380엔(부가세 포함:3,718엔)
・면밀한 무게®︎
・멘타이 니코미 츠케멘(150g)
2,880엔(부가세 포함:3,168엔)
・면밀한 무게®︎
・멘타이스이
2,380엔(부가세 포함:2,618엔)