当店の看板メニュー「めんたい重®︎」は、子孫繁栄を願う食材の明太子（めでたいこ）や昆布（よろこんぶ）など、祝いの席に欠かせない縁起物が多く含まれており、博多ならではの縁起物として喜ばれています。めんたい重®︎を通して、”めでたいこ”とがありますよう、心をこめてお作りいたします。
手間暇かけてじっくり漬け込んだ昆布巻き明太子を、海苔を敷いたほかほかごはんの上に乗せ、旨味成分たっぷりの「めんたい重®︎のたれ」をかけて食べる福岡の味。幸せが重なるといわれる特製重箱に、明太子（めでたいこ）を丸ごと1本使用、昆布（よろこんぶ）を丁寧に巻き付けていることから、縁起物として大変喜ばれています。
| Mentaiko (spicy cod roe) | Prosperity of children and descendants |
|---|---|
| Konbu (Yorokobu) | Longevity and prosperity of descendants |
| Seaweed (Ungusa) | collect luck |
| Specially made box | happiness overlaps |
| Mentaiko (red) rice (white) | red and white |