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大寒是一年中最冷的時期。
這個時期產下的卵叫做“大寒卵”因為營養豐富,所以被當做吉祥物。
~明太煮沾麵「溏心水煮蛋」的推薦配料~即使直接吃,也能享受到連蛋黃都滲透了濃厚美味的味道♪另外蘸滿明太子的蘸汁,味道溫和♪請務必品嘗♪
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