【菜单】 腌明太子

■元祖博多明太鱼重西中洲的菜单■
为您介绍博多必备下酒菜“醋杂”。
⁡
切成薄片的口感好的内脏和本店独自调制的，
用柑橘香味浓郁的橙醋拌着，很清爽。

另外，蘸上明太鱼柚子胡椒的话，柚子胡椒的辣味和明太子的颗粒感会成为味道的点缀，会上瘾。

和酒精也很相配的醋杂碎，在气温变高、即将到来的时期
一定要品尝的珍品✨ 🍺