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元祖博多めんたい重の人気メニュー「めんたい彩りサラダ」には、厨房で毎日手作りする「特製ドレッシング」をかけて提供しておりました。
ある日のこと、若手料理人がドレッシングを麺にかけたところ、驚きのおいしさーその後、おみやげ用として開発に着手、日々研究を続け…ついに完成いたしました。手作りならではの「フレッシュな味わい」や「自然な甘味」は、サラダはもちろん、パスタや冷奴など、さまざまなお料理にご利用いただけます😊
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