元祖博多明太重

比起明太子重量vol.5

點綴福岡夏季的“博多祗園山笠”。櫛田神社的供奉神事,是每年7月1日~15日舉行的博多三大祭之一。正式名稱是 【櫛田神社祗園例大祭】,被指定為國家的重要無形民俗文化財產、聯合國教科文組織的無形文化遺產。
它的歷史很悠久,發祥地是一邊祈禱驅除瘟疫一邊灑祈禱水一邊巡遊城鎮,從鐮倉時代開始持續了780年以上。

雖然是全國有名的“山笠”,但不管怎麽說看點是重量超過1噸的大的“抬山”穿過博多街道的“追山”。
“追山”在山笠最後一天的7月15日 4:59開始。盡管是清晨,在超過100萬人的全國粉絲、遊客的註視下,被稱為七流 (Shachinarase) 分成7個地區的雄壯的男性們抬著“抬山” (抬著) 疾馳在市內約5公裡的路程,向著被稱為“停止繞行”的目的地前進。

順便說一下,在山笠期間,活動參加者之間吃黃瓜是禁止的。因為很像山笠的祭神祗園神的神紋木瓜花,所以謝絕入口。
本店也是,使用了黃瓜的商品,在山笠期間會換成別的食材提供。請一定試著尋找這個期間的特別菜單♪

面向山笠的準備在進行,博多町開始發熱了。
據說今年是時隔4年的正常舉辦,福岡市營地鐵的臨時列車也會重新開通!
請一定借此機會來博多看看!

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