元祖博多明太重

比起明太子重量vol.5

点缀福冈夏季的“博多祗园山笠”。栉田神社的供奉神事,是每年7月1日~15日举行的博多三大祭之一。正式名称是 【栉田神社祗园例大祭】,被指定为国家的重要无形民俗文化财产、联合国教科文组织的无形文化遗产。
它的历史很悠久,发祥地是一边祈祷驱除瘟疫一边洒祈祷水一边巡游城镇,从镰仓时代开始持续了780年以上。

虽然是全国有名的“山笠”,但不管怎么说看点是重量超过1吨的大的“抬山”穿过博多街道的“追山”。
“追山”在山笠最后一天的7月15日 4:59开始。尽管是清晨,在超过100万人的全国粉丝、游客的注视下,被称为七流 (Shachinarase) 分成7个地区的雄壮的男性们抬着“抬山” (抬着) 疾驰在市内约5公里的路程,向着被称为“停止绕行”的目的地前进。

顺便说一下,在山笠期间,活动参加者之间吃黄瓜是禁止的。因为很像山笠的祭神祗园神的神纹木瓜花,所以谢绝入口。
本店也是,使用了黄瓜的商品,在山笠期间会换成别的食材提供。请一定试着寻找这个期间的特别菜单♪

面向山笠的准备在进行,博多町开始发热了。
据说今年是时隔4年的正常举办,福冈市营地铁的临时列车也会重新开通!
请一定借此机会来博多看看!

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