新菜單“博多明太子煮內臟”開始提供!

今天5月29日 (星期三) 17時開始，我們將提供晚餐限定菜單“煮博多明太子內臟~附明太子黃油吐司面筋~”。

 

將新鮮肥美的日本產牛腸加入明太子的滷汁醃製入味， 不僅使紅酒的芳醇及紅味噌的甜味能完全鎖住其中， 更可讓饕客感受到牛腸更深層次的美味變化。

提供時，我們會在座位上點火。如果從蓋孔冒出蒸汽，就是吃的時候了。你咀嚼的越多，你就越有“不想吞咽”的衝動。但是，因為是新鮮柔軟的內臟，告別的時候我馬上就去。

隨鍋附上的「明太子奶油烤麩」， 單吃可以感受到其香脆，浸泡於牛腸鍋中吸收湯汁精華後享用亦十分推薦。 不論是牛腸鍋或明太子奶油烤麩，皆與紅酒十分相配。 快來體驗這場於口中擴散無與倫比的美味。

·附煮雞蛋:1,180日元
·單品:980日元
·追加明太子黃油面筋 (2片) 180日元

■設置菜單

·煮飯套餐2,680日元
※明太子盒飯+煮內臟 (附煮雞蛋) 套餐