新菜单“博多明太子煮内脏”开始提供!

今天5月29日 (星期三) 17时开始，我们将提供晚餐限定菜单“煮博多明太子内脏~附明太子黄油吐司面筋~”。

 

将新鲜肥美的日本产牛肠加入明太子的卤汁腌制入味， 不仅使红酒的芳醇及红味噌的甜味能完全锁住其中， 更能让食客感受到牛肠更深层次的美味变化。

提供时，我们会在座位上点火。如果从盖孔冒出蒸汽，就是吃的时候了。你咀嚼的越多，你就越有“不想吞咽”的冲动。但是，因为是新鲜柔软的内脏，告别的时候我马上就去。

随锅附上的「明太子奶油烤麸」， 单独品尝可以感受到其香脆，侵泡于牛肠锅中吸收汤汁精华后享用亦十分推荐。 不论是牛肠锅或明太子奶油烤麸，皆与红酒十分相配。 快来体验这场于口中扩散无与伦比的美味。

·附煮鸡蛋:1,180日元
·单品:980日元
·追加明太子黄油面筋 (2片) 180日元

■设置菜单

·煮饭套餐2,680日元
※明太子盒饭+煮内脏 (附煮鸡蛋) 套餐